Provencalische Wildblüten (Bio)
Provencalische Wildblüten - das Lamm- und Ziegenfleischgewürz (Bio)

Provencalische Wildblüten - das Lamm- und Ziegenfleischgewürz (Bio)

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5815
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Gänserillette

Die Gänserillette von Beauharnais ist in Gläsern zu 180g abgefüllt. Wir empfehlen die Rillette kühl zu lagern und vor dem Verzehr Raumtemperatur annehmen zu lassen. Ideal eignet sie sich als Aufstrich zum Baguette, als Vorspeise und als Begleitung zum Salat. 

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Perlhuhn

Perlhuhn - der Exot unter den Wildgeflügelarten

Perlhühner stammen ursprünglich aus Afrika, wo Sie südlich der Sahara ihr Hauptverbreitungsgebiet haben. Die sehr aktiven Tiere haben ein sehr kräftiges, mageres und dunkles sowie intensiv schmeckendes Fleisch. Es wird empfohlen Sie zu schmoren, was das Fleisch wunderbar zart werden lässt. Unsere Perlhühner haben ein Gewicht von 950-1050 Gramm. Wir empfehlen 1 Perlhuhn für 2-3 Personen.


Wir lieferen unsere Perlhühner als ganze Tiere aus. Unser Fleisch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier.
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Bratwürste sind der Grillklassiker. 

Schnell und einfach zubereitet, schmecken Sie nicht nur Kindermündern. Unsere Hirschbratwurst bietet allen Feinschmeckern eine gelungene Abwechslung und besonderes Geschmackserlebnis zu den herkömmlichen Bratwürsten. Und mit ihrem natürlich geringen Fettanteil bei vollem Geschmack kann man sich auch im Sommer mehr als eine Bratwurst gönnen.

Wir empfehlen 1 - 2 Hirschbratwürste pro Person. Die Hirschbratwürste erreichen Sie in Abpackungen zu je 5 Stück a ca. 100 Gramm. Unser Wildfleisch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hierLassen Sie die Hirschbratwürste über Nacht einfach im Kühlschrank auftauen, bevor Sie Ihn auf den Grillrost legen.

 

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12,99 EUR pro Pack