Heimisches Wildfleisch

Rehknochen für den Wildfond - 1kg
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Rehknochen - die ideale Basis für alle Wildfonds, Wildglaces, Wildjus.

Die Rehknochen stammen bei uns vom Hals und vom Rücken des Rehwilds. 
Sie eignen sich hervorragend als Grundlage zur Herstellung von Wildfonds.
Die Rehknochen sind markhaltig und in küchenfertigen Portionen vakummiert verpackt worden. Die Rehknochen sind tiefgekühlt.

Die meisten Rezepte benötigen zur Herstellung eines Wildfonds circa 2kg Rehknochen.

6,99 EUR
6,99 EUR pro Stück
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Hirschjäger (5 Stück)
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Hirschjäger - die Praline für den Mann. (Und die Frau)

Die Hirschjäger werden aus heimischen Fleisch vom Rotwild und vom Wildschwein hergestellt und über Buchenholz geräuchert. 100g Hirschjäger werden aus 130g Hirsch- und Wildschweinfleisch hergestellt. Sie eignen sich ideal als Snack bei der Fahrrad-, Wander-, Kanu-, oder Reittour und allen sonstigen Aktivitäten in der Natur.

Die Hirschjäger sind bissfest und würzig im Geschmack. 


Eine Packung
 Hirschjäger enthält min. 215g Hirschjäger (5 Stück) und wird Ihnen vakuumiert geliefert. Sie entfalten ihr volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Ideal zu jeder Brotzeit, schmeckt aber auch bestens pur auf die Hand. 

5,55 EUR
5,55 EUR pro Pack
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